Dal 1979 il Ristorante Montello a Varese é un locale affermato e conosciuto sotto la guida di Pietro che ha continuato la tradizione famigliare, iniziata da nonna Giulia nei lontani anni '30.
Le ampie sale da pranzo si affacciano sul giardino fiorito, splendido contorno all' antica villa. L' eleganza dell' ambiente coniugata alla semplicità del personale diretto da Maurizio creano il giusto equilibrio perché chiunque si trovi a proprio agio.
Lo chef é in grado di offrirvi sia specialità della cucina tradizionale lombarda che classica. Ottima la zuppa di cipolle alla campagnola servita in una pagnotta fragrante o il pasticcio d' autunno con polenta, gorgonzola, funghi, uova e tartufo, in un mix veramente esposivo.
Il ristorante é accreditato dall' associazione italiana CELIACHIA.
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Il ristorante Montello é
associazione per la promozione del patrimonio turistico e territoriale italiano.
Siamo aperti tutti i giorni.
In posizione particolarmente felice, a pochi passi dal centro della città e affacciato su un suggestivo giardino, il Ristorante Montello offre ai suoi clienti il gusto dell'antica e genuina tradizione della tavola lombarda, interpretata con estro e raffinatezza.
